©

От началото на седмицата хлябът се продава от 20 до 30 стотинки повече в зависимост от вида му. Поскъпването с 30% е заради по-високата цена на хлебната пшеница. На стоковата борса цената на едро на зърното вече е почти 350 лв. за килограм, при средно 260 лв. в началото на жътвената кампания. Проверихме дали има увеличение и при тестените закуски.

- - - 

Баничката за българина е като хот-дога за американеца - може да я яде по всяко време - и за закуска, и за вечеря, с боза или с айрян. До преди няколко месеца баничките масово струваха по левче, после станаха между 1.10 и 1.30 и така - до днес. Търговци обаче смятат, че едва ли ще успеят да задържат цената дълго такава. Малките пекарни зареждат малко количество суровина и са много зависими от колебанията в цените на едро. "Последните две зареждания с брашно бяха на по-висока цена и не знаем дали ще успеем да задържим досегашните цени на закуските" - коментираха търговци, чиито павилиони са близо до учебни заведения и се предполага, че със старта на учебната година следващата седмица ще имат голям оборот.  

Сегашното поскъпване на хлябните изделия едва ли ще е последно за годината, като се има предвид че вероятно предстои увеличение на цените на природния газ и тока, коментират икономисти.